独断と偏見ですが・・・
カリフォルニアに行ったら食べなければいけない2つのファーストフード店です。
1. IN-N-OUT BURGER （上の段の写真）
2. Wahoo's FISH TACO　（下の段の写真）

１．IN-N-OUT BURGER
ファーストフードのハンバーガー店は他に
マクドナルド
カールスジュニア
ファットバーガー
バーガーキング
っと有名なお店が沢山ある中でも、特にこのお店が好きです。
空港の側にもあるので、ビジネストリップで加州に行かれるかたでも手軽に試すことができます。是非ためしてみてください。
オーダーはとってもシンプル。
　　１）肉の量を選ぶ（ハンバーガー（1枚）・ダブルバーガー（2枚））・・・トリプルとかもたのめます。
　　 ２）チーズの好き嫌いを言う
　　 ３）野菜の好き嫌いを言う
　　 ４）お好みの焼き加減、また入れる玉葱を炒めるかどうするかを伝える。
　　 ５）ドリンクを選ぶ。
以上です。他にもいろんなわがまま聞いてくれます。裏メニューで、今までのお客様からのわがままを相殺できるマニアックなメニューもあったりします。

ポテトは毎度、皮をむくところからはじまり、とっても新鮮。他社のポテトのように、1度マッシュポテトにして、うまみ調味料などをいれたりすることもないので、とてもシンプルな味でいいですね。

シェイクはとっても濃厚！ストローで吸うのは大変ですが、これもまた旨いです。

すべてにおいて僕は満足なので、加州に行くたびに食べてしまいます。

２． wahoo's fish taco
Fish Taco （フィッシュタコ屋）<魚を中心にタコスを出すお店＞
は3兄弟のサーファーがオープンしたもので、 店内もサーフィンの雰囲気でいっぱい。アフターサーフィンで行く人も多いです。
メニューはかなり多いですし、迷います。
サーフィンのビデオが流れている店舗もあったりするので、サーフィンの合間に食べるのにもいいかもです。

両店とも自然食品に心がけているところが、他のファーストフード店に比べてすごいところでしょうか？あまり健康的でないイメージのファーストフードでもここの2店は健康面でも◎です。

是非試してみてくださいねぇ♪